新资源食品
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chá biāo zǐ yè zhuàng céng jūn fā jiào jūn sī tǐ
茶藨子叶状层菌发酵菌丝体由茶藨子叶状层菌(从金银花植株上分离)经接种培养、发酵、干燥、粉碎等步骤制得。2013年1月4日,卫生部批准茶藨子叶状层菌发酵菌丝体为新资源食品[1]。。
茶藨子叶状层菌发酵菌丝体
茶藨子叶状层菌﹝Phylloporia ribis(Schumach:Fr.)Ryvarden﹞,也称金银花菌。
茶藨子叶状层菌(从金银花植株上分离)经接种培养、发酵、干燥、粉碎等步骤制得。
≤50克/天
1.婴幼儿、儿童及食用真菌过敏者不宜食用,标签、介绍中应当标注不适宜人群和食用限量。
2.卫生安全指标应当符合我国相关标准要求。